Les objectifs de cette étude, fixés par le Comité des sciences pour la sécurité alimentaire de l'ICSU lors d'une première réunion du Comité tenue en novembre 1995, étaient les suivants :
Pourquoi Sciences ? Opportunités et contraintes
Quels sont les problèmes et les lacunes critiques ? Y a-t-il des perspectives régionales à prendre en compte ?
Quelle est la force relative de la famille ICSU ?
– en fonction des capacités individuelles
– basé sur des actions conjointes telles que la mise en réseau, la sensibilisation-communication, les projets
Quelles organisations/institutions au sein du CIUS pourraient apporter quoi ?
Quelles sont les modalités possibles de coopération avec d'autres organisations extérieures au CIUS ?