La manière de créer des systèmes alimentaires durables et résilients pour permettre une alimentation saine sera un aspect clé examiné par le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires.
Le rôle des perceptions des consommateurs, des habitudes alimentaires, des influences culturelles, du genre, des facteurs socio-économiques et autres, y compris la pauvreté et l'urbanisation, sur les choix alimentaires et les modes de consommation alimentaire et leurs effets sur la nutrition et la santé, y compris les maladies non transmissibles liées à l'alimentation, et les La nécessité d'un plaidoyer et d'une sensibilisation du public sur une alimentation nutritive et saine pour la sécurité alimentaire et le bien-être sera discutée au cours de cette table ronde pour aider à informer et à renforcer les ressources scientifiques sur ces sujets.
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